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蟹味噌甲羅焼き
880円(税込)
濃厚なコクが愉しめる、人気メニューです。その他「出汁巻玉子」「鴨ねぎ焼き」等々!居酒屋定番メニューの品揃えも豊富です!
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殻付き牡蠣のグラタン (二個)
650円(税込)
濃厚でクリーミーな味わい。磯の香りがアクセント。当店オススメの地酒に合う!自慢の創作料理が盛りだくさんです♪
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知覧親鶏 炭ゴロ焼き
780円(税込)
鹿児島県知覧で長期飼育。噛むほどに旨味が溢れます。★こだわりの新鮮な旬の食材を活かしたた創作和食をリーズナブルな価格で提供しています♪
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産地直送こだわりのおばんざい
旬を活かした料理とおばんざいは絶品!鮮度にこだわり、契約農家から届く新鮮野菜、各種鶏料理、陶板を使った小鍋料理など幅広くご用意しております。プライベートなシーンはもちろん、宴会や、県外客へのおもてなし、接待にも幅広くご対応致します。
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塩梅ならではのコース
コース料理はお料理のみプラン3,000円(税込)~ご用意しております!塩梅の創作和食をご堪能ください。オプションでお料理に合う銘柄地酒の飲み放題がお付けできます。
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【十一月】鮟鱇鍋 1人前
1,280円(税込)
[鍋の出汁でしめる。]雑炊・讃岐うどん: 1人前各200円(税込)
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【十二月】鱈ちり入り 京都湯豆腐鍋 1人前
950円(税込)
[鍋の出汁でしめる。]雑炊・讃岐うどん: 1人前各200円(税込)
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【一月】とら河豚ちり鍋 1人前
2,800円(税込)
[鍋の出汁でしめる。]雑炊・讃岐うどん: 1人前各200円(税込)
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【二月】鰤しゃぶしゃぶ鍋 1人前
1,280円(税込)
[鍋の出汁でしめる。]雑炊・讃岐うどん: 1人前各200円(税込)
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![杜氏鍋[酒粕味噌] (一人前)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ybtita8w/66618433/72fq_w500h500.jpg)
杜氏鍋[酒粕味噌] (一人前)
1,500円(税込)
ズワイ蟹や海老、牡蠣、帆立など海鮮を中心とした具を酒や酒粕、味噌地で仕上げます。※2人前のイメージ
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てっさ(とら河豚)
1,980円(税込)
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![とら河豚ちり鍋[昆布出汁ぽん酢] (一人前)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ybtita8w/66618435/7akq_w500h500.jpg)
とら河豚ちり鍋[昆布出汁ぽん酢] (一人前)
1,980円(税込)
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くえと根菜の煮付け
1,480円(税込)
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あん肝ぽん酢
500円(税込)
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芝海老と海苔の薄衣揚げ
550円(税込)
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めぬけ西京焼き
750円(税込)
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殻付きカキフライ (二個)
850円(税込)
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塩煎り銀杏
500円(税込)
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京風湯豆腐
580円(税込)
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蟹味噌甲羅焼き
880円(税込)
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蛍烏賊沖漬け
550円(税込)
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冷やし胡瓜のピリカラ
450円(税込)
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板わさ山葵昆布
550円(税込)
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干し柿クリームチーズ
500円(税込)
コクのある干し柿の甘味に、クリームチーズの濃厚な旨味がマッチ。
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ブリ大根
650円(税込)
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牛スジ西京味噌煮込み
650円(税込)
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出汁巻玉子
650円(税込)
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インカのめざめ 酒盗バター
650円(税込)
幻のじゃがいも「インカのめざめ」の甘味が際立ちます。
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長茄子の揚げ浸し
480円(税込)
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あさりバター
800円(税込)
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殻付き牡蠣のグラタン (二個)
750円(税込)
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馬なめろう
750円(税込)
新鮮な馬刺を赤味噌と薬味で叩いた絶品。
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京ねぎ焼き
550円(税込)
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燻製玉子のポテトサラダ
500円(税込)
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京漬物盛合せ
580円(税込)
四季折々の漬物をお愉しみください。
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鶏トロレバー
550円(税込)
新鮮なレバーを低温調理で仕上げた、とろける逸品。
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本日の鮮魚
別紙
入荷魚種から選りすぐるお薦め品です。内容は従業員まで。※写真は「かつお」です。
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京風鮮魚のカルパッチョ
780円(税込)
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鯵のなめろう
680円(税込)
千葉に伝わる漁師料理。お酒がすすみます。
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生牡蠣(一個)
250円(税込)
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なんでもござれの塩梅サラダ
850円(税込)
レタス、チーズ、玉子、ベーコンなど十種を超える多彩な具材。(胡麻ドレッシングまたはシーザードレッシング)
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万願寺唐辛子 薄出汁浸し
450円(税込)
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長芋醤油漬け
400円(税込)
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長茄子の揚げ浸し
480円(税込)
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柚子味噌ふろふき大根
450円(税込)
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知覧親鶏 炭ゴロ焼き
780円(税込)
鹿児島県知覧で長期飼育。噛むほどに旨味が溢れます。
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軟骨入り手ごねつくね
500円(税込)
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豚角煮 自然薯トロロがけ
850円(税込)
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牛フィレカツ
1,200円(税込)
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合鴨ロース
750円(税込)
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店仕込み 銀ダラ西京焼き
850円(税込)
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牛肉と豆腐のたいたん
750円(税込)
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冬の根菜筑前煮
550円(税込)
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烏賊一夜干し
600円(税込)
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京ねぎ焼き
550円(税込)
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えいひれ
450円(税込)
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牛フィレカツ
1,200円(税込)
サクサク、柔らかジューシー。特製デミソースを添えて。
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海老と青紫蘇の春巻き
600円(税込)
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牛蒡磯辺揚げ
500円(税込)
山の幸をスナック感覚でサクサクと。
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鶏唐揚げ
580円(税込)
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里芋の揚げ出し
450円(税込)
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アジフライ
750円(税込)
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じゃこタコ焼飯
700円(税込)
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茶そば
700円(税込)
上品な抹茶の香り、喉ごしの良さ。〆におすすめです。
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いい塩梅 昆布茶漬け ~ちりめん山椒添え~
480円(税込)
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九条葱ととろろ昆布そうめん
650円(税込)
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焼きおにぎり (小むすび二個)
200円(税込)
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なめこの赤だし
200円(税込)
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あおさ汁
500円(税込)
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揚げまんじゅうと黒糖アイス
480円(税込)
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白玉信玄アイス
480円(税込)
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4名から6名様、人気の円卓個室!!自慢のお席です☆
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2名様席もご用意、人気のお席のためにお早めに…
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最大26名様。各種ご宴会にピッタリの掘りごたつのお席もご用意!!
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【くつろぎの円卓】
何とっ!円卓の掘りごたつ席完備★5名様など円卓でワイワイ★塩梅 五反田店
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【最大26名まで宴会可能】
掘りごたつ式座敷は最大26名様まで対応可能♪会社のご宴会・大人数のご宴会に是非!塩梅 五反田店
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テーブル4名様 × 1
6名様テーブル★塩梅 五反田店
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
4-6名様用、人気の円卓テーブル個室★塩梅 五反田店
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掘りごたつ6名様 × 1
6名様前後に◎塩梅 五反田店
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座敷22名様 × 1
【最大26名様まで★】 塩梅 五反田店
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カップルシート2名様 × 1
仲の良いお二人で★塩梅 五反田店
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カップルシート2名様 × 1
仲の良いお二人で★塩梅 五反田店
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貸切53名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【56席★】40名様以上で貸切OK!塩梅五反田
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貸切53名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【56席★】40名様以上で貸切OK!塩梅五反田
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季節の食材が楽しめる♪
コース料理はお料理のみプラン3,000円(税込)~ご用意しております♪旬の食材をお楽しみください!
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日本酒の品ぞろえが自慢!
この季節・時期だけの地酒や地焼酎も自慢の品揃え!企業宴会、ご接待、・同窓会などにも◎
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趣のある小人数個室席充実
4名から6名様用。落ち着いた照明の下で、プライベートな時間と空間を寛げる個室。
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飲み放題付プランもOK◎
おばんざいを愉しむコースは3種の銘柄地酒含む飲み放題付◎お料理のみコースもプラス料金で飲み放題OK!
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趣のある広々とした座敷席
26名個室有ります。和を基調とした落ち着いた雰囲気の中で寛ぎのひと時を…。
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日本酒の品ぞろえが自慢
全国津々浦々から集めた地酒や地焼酎も自慢の品揃え!企業宴会、ご接待、・同窓会などにも◎
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残留農薬ゼロの国産野菜と直送鮮魚!
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日本酒の種類にこだわりあり♪
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居酒屋定番メニューの品揃えも豊富です
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ドリンク類も各種ご用意♪飲み放題が人気!
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創作和食をリーズナブルな価格で★
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【獺祭】あります
大人気の【獺祭】三割九分、濁り酒スパークリング毎日あります!

