東京酒BAL　塩梅　五反田店

• 日常家常菜

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  今天的内容和价格请向我们的工作人员询问。在颂扬家常饭菜味道的同时，我们提供各种经过厨师技艺和时令食材升华的精致菜肴。为一杯美味的清酒增添更多光彩。【这是日常家常菜的一个例子】莲藕飞龙/炖土豆章鱼/炖小鸡/Tsukune/关东煮“牛筋萝卜”

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  日常家常菜

  -

  今天的内容和价格请向我们的工作人员询问。在颂扬家常饭菜味道的同时，我们提供各种经过厨师技艺和时令食材升华的精致菜肴。为一杯美味的清酒增添更多光彩。【这是日常家常菜的一个例子】莲藕飞龙/炖土豆章鱼/炖小鸡/Tsukune/关东煮“牛筋萝卜”

[11/1（星期五）至2025/2/28（星期五）] 每月火锅梅子 *最少接受1人。

• 

  【十一月】猴头鱼火锅1份

  1280日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  【十一月】猴头鱼火锅1份

  1280日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  【12月】京都鳕鱼粉豆腐火锅（1人份）

  950日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  【12月】京都鳕鱼粉豆腐火锅（1人份）

  950日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  [1月]虎河豚Chirinabe 1份

  2800日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  [1月]虎河豚Chirinabe 1份

  2800日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  【2月】鰤鱼涮锅火锅1人份

  1280日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

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  【2月】鰤鱼涮锅火锅1人份

  1280日元(含税)

  [用锅里的汤拧紧。] 杂水/赞岐乌冬面：每人200日元（含税）

●清酒BAL小菜

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  烤蟹味噌壳

  880日元(含税)

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  烤蟹味噌壳

  880日元(含税)

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  萤鱿鱼冲泡

  550日元(含税)

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  萤鱿鱼冲泡

  550日元(含税)

• 

  捣碎的黄瓜

  450日元(含税)

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  捣碎的黄瓜

  450日元(含税)

• 

  西京腌鳕鱼

  600日元(含税)

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  西京腌鳕鱼

  600日元(含税)

• 

  芥末 芥末 海带

  550日元(含税)

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  芥末 芥末 海带

  550日元(含税)

• 

  干柿奶油奶酪

  500日元(含税)

  柿饼的浓郁甜味与奶油芝士的浓郁风味相得益彰。

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  干柿奶油奶酪

  500日元(含税)

  柿饼的浓郁甜味与奶油芝士的浓郁风味相得益彰。

• 

  京都泡菜拼盘

  580日元(含税)

  享用时令泡菜。

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  京都泡菜拼盘

  580日元(含税)

  享用时令泡菜。

• 

  汤滚蛋

  ¥650(含税)

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  汤滚蛋

  ¥650(含税)

• 

  土豆沙拉配烤培根

  450日元(含税)

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  土豆沙拉配烤培根

  450日元(含税)

• 

  冷冻长茄子

  450日元(含税)

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  冷冻长茄子

  450日元(含税)

• 

  印加觉醒舒托黄油

  600日元(含税)

  幻影马铃薯“Inca no Mezame”的甜味十分突出。

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  印加觉醒舒托黄油

  600日元(含税)

  幻影马铃薯“Inca no Mezame”的甜味十分突出。

• 

  黑胡椒炒西葫芦培根

  380日元(含税)

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  黑胡椒炒西葫芦培根

  380日元(含税)

• 

  烤鸟田滑昆布

  580日元(含税)

  浓郁醇厚的香气……仅此一点就能让清酒变得更好喝。

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  烤鸟田滑昆布

  580日元(含税)

  浓郁醇厚的香气……仅此一点就能让清酒变得更好喝。

• 

  烤鸡肉裹上葱

  580日元(含税)

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  烤鸡肉裹上葱

  580日元(含税)

• 

  鸡托罗肝

  550日元(含税)

  用新鲜肝脏低温烹制而成的入口即化的杰作。

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  鸡托罗肝

  550日元(含税)

  用新鲜肝脏低温烹制而成的入口即化的杰作。

• 

  京都风味牛筋

  ¥680(含税)

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  京都风味牛筋

  ¥680(含税)

• 

  马纳梅罗

  ¥750(含税)

  新鲜的马肉生鱼片与红味噌和调味料捣碎而成的美味佳肴。

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  马纳梅罗

  ¥750(含税)

  新鲜的马肉生鱼片与红味噌和调味料捣碎而成的美味佳肴。

• 

  自制烤猎豹

  580日元(含税)

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  自制烤猎豹

  580日元(含税)

• 

  Konoko 的融化鸡蛋豆腐

  550日元(含税)

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  Konoko 的融化鸡蛋豆腐

  550日元(含税)

●鲜鱼

• 【鲜鱼】

  -

  请享受厨师们烹制最新鲜的鱼的技巧和热情。

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  【鲜鱼】

  -

  请享受厨师们烹制最新鲜的鱼的技巧和热情。

• 

  今天的新鲜鱼

  依恋

  从库存鱼类中精选的推荐商品。内容由员工决定。*照片为“鲣鱼”。

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  今天的新鲜鱼

  依恋

  从库存鱼类中精选的推荐商品。内容由员工决定。*照片为“鲣鱼”。

• 

  竹荚鱼的Namerou

  ¥680(含税)

  千叶县流传下来的渔家菜。饮料很顺利。

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  竹荚鱼的Namerou

  ¥680(含税)

  千叶县流传下来的渔家菜。饮料很顺利。

• 

  生蚝（一只）

  250日元(含税)

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  生蚝（一只）

  250日元(含税)

●新鲜蔬菜

• [新鲜蔬菜]

  -

  各种新鲜蔬菜，符合厨师挑剔的眼光。我们的产品来自各个产区，包括签约农民。

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  [新鲜蔬菜]

  -

  各种新鲜蔬菜，符合厨师挑剔的眼光。我们的产品来自各个产区，包括签约农民。

• 

  调味李子沙拉配上所有东西

  850日元(含税)

  超过 10 种不同的配料，包括生菜、奶酪、鸡蛋和培根。（芝麻酱或凯撒酱）

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  调味李子沙拉配上所有东西

  850日元(含税)

  超过 10 种不同的配料，包括生菜、奶酪、鸡蛋和培根。（芝麻酱或凯撒酱）

• 

  万愿寺辣椒浸泡在淡汤中

  450日元(含税)

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  万愿寺辣椒浸泡在淡汤中

  450日元(含税)

• 

  冷冻洋葱 盐 番茄

  350日元(含税)

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  冷冻洋葱 盐 番茄

  350日元(含税)

• 

  蒸时令蔬菜和猪肉

  ¥680(含税)

  *蔬菜根据季节有所不同

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  蒸时令蔬菜和猪肉

  ¥680(含税)

  *蔬菜根据季节有所不同

●肉类菜肴

• 快烤黑毛和牛寿喜烧（熔岩烧烤）

  880日元(含税)

  与单独的生鸡蛋一起食用。

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  快烤黑毛和牛寿喜烧（熔岩烧烤）

  880日元(含税)

  与单独的生鸡蛋一起食用。

• 

  炭烤知览鸡

  ¥780(含税)

  鹿儿岛县知览市长期养殖。越咬下去，味道就越溢出来。

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  炭烤知览鸡

  ¥780(含税)

  鹿儿岛县知览市长期养殖。越咬下去，味道就越溢出来。

• 

  手软骨丸子

  500日元(含税)

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  手软骨丸子

  500日元(含税)

• 

  焖猪肚

  ¥680(含税)

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  焖猪肚

  ¥680(含税)

• 

  葱烤鸭

  ¥750(含税)

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  葱烤鸭

  ¥750(含税)

• 

  烤鸡肉裹上葱

  580日元(含税)

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  烤鸡肉裹上葱

  580日元(含税)

●烤

• [烤]

  -

  充分利用食材的关键在于它们的烹饪程度，你可以感受到厨师面前的紧张感。

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  [烤]

  -

  充分利用食材的关键在于它们的烹饪程度，你可以感受到厨师面前的紧张感。

• 

  海鳗干燥过夜

  800日元(含税)

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  海鳗干燥过夜

  800日元(含税)

• 

  酒糟烤鳗鱼（一份）

  1200日元(含税)

  这个名字的由来是，鳗鱼缠绕在串上，就像一条龙缠绕在不动明王的栗子剑上。

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  酒糟烤鳗鱼（一份）

  1200日元(含税)

  这个名字的由来是，鳗鱼缠绕在串上，就像一条龙缠绕在不动明王的栗子剑上。

• 

  鱿鱼干过夜

  ¥780(含税)

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  鱿鱼干过夜

  ¥780(含税)

• 

  烤三文鱼骚扰

  ¥680(含税)

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  烤三文鱼骚扰

  ¥680(含税)

• 

  一件衬衫

  500日元(含税)

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  一件衬衫

  500日元(含税)

●炒

• [油炸]

  -

  精心准备的食材经过专业油炸，口感酥脆，锁定风味。

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  [油炸]

  -

  精心准备的食材经过专业油炸，口感酥脆，锁定风味。

• 

  牛里脊肉排

  1200日元(含税)

  酥脆、柔软、多汁。配上特制的半酱。

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  牛里脊肉排

  1200日元(含税)

  酥脆、柔软、多汁。配上特制的半酱。

• 

  青紫虾春卷

  580日元(含税)

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  青紫虾春卷

  580日元(含税)

• 

  炸牛蒡矶部

  500日元(含税)

  松脆的山地食物，感觉就像零食。

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  炸牛蒡矶部

  500日元(含税)

  松脆的山地食物，感觉就像零食。

• 

  帕尔马干酪炒莲藕

  ¥420(含税)

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  帕尔马干酪炒莲藕

  ¥420(含税)

• 

  炸鸡

  580日元(含税)

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  炸鸡

  580日元(含税)

●膳食和〆

• 

  茶荞麦面

  700日元(含税)

  优雅的抹茶香气和顺滑的口感。推荐作为点睛之笔。

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  茶荞麦面

  700日元(含税)

  优雅的抹茶香气和顺滑的口感。推荐作为点睛之笔。

• 

  调味好的梅子昆布茶泡饭～配上chirimen和山椒～

  480日元(含税)

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  调味好的梅子昆布茶泡饭～配上chirimen和山椒～

  480日元(含税)

• 

  托罗罗门泰东

  550日元(含税)

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  托罗罗门泰东

  550日元(含税)

• 

  贾科塔科炒饭

  700日元(含税)

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  贾科塔科炒饭

  700日元(含税)

• 

  烤饭团（2个小球）

  200日元(含税)

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  烤饭团（2个小球）

  200日元(含税)

• 

  它是红色的。

  200日元(含税)

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  它是红色的。

  200日元(含税)

• 

  海菜汤

  200日元(含税)

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  海菜汤

  200日元(含税)

●甜头

• 

  炸馒头和红糖冰淇淋

  480日元(含税)

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  炸馒头和红糖冰淇淋

  480日元(含税)

• 

  白玉信玄冰淇淋

  480日元(含税)

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  白玉信玄冰淇淋

  480日元(含税)