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日常家常菜
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今天的內容和價格請向我們的工作人員詢問。在頌揚家常菜味道的同時,我們提供各種經過廚師技藝和時令食材昇華的精緻菜餚。為一杯美味的清酒增添更多光彩。[這是日常家常菜的例子]蓮藕飛龍/燉馬鈴薯章魚/燉小雞/月音/關東煮“牛筋蘿蔔”
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日常家常菜
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今天的內容和價格請向我們的工作人員詢問。在頌揚家常菜味道的同時,我們提供各種經過廚師技藝和時令食材昇華的精緻菜餚。為一杯美味的清酒增添更多光彩。[這是日常家常菜的例子]蓮藕飛龍/燉馬鈴薯章魚/燉小雞/月音/關東煮“牛筋蘿蔔”
[11/1(星期五)至2025/2/28(星期五)] 每月火鍋梅子 *最少接受1人。
【十一月】猴頭魚火鍋1份
1280日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
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【十一月】猴頭魚火鍋1份
1280日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
【12月】京都鱈魚粉豆腐火鍋 1份
950日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
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【12月】京都鱈魚粉豆腐火鍋 1份
950日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
[1月]虎河豚Chirinabe 1份
2800日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
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[1月]虎河豚Chirinabe 1份
2800日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
【2月】鰤魚涮鍋火鍋1人份
1280日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
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【2月】鰤魚涮鍋火鍋1人份
1280日元(含税)
[用鍋裡的湯旋緊。] 雜水/贊岐烏龍麵:每人200日圓(含稅)
●清酒BAL小菜
烤蟹味噌殼
880日元(含税)
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烤蟹味噌殼
880日元(含税)
螢魷魚沖泡
550日元(含税)
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螢魷魚沖泡
550日元(含税)
搗碎的黃瓜
450日元(含税)
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搗碎的黃瓜
450日元(含税)
西京醃鱈魚
600日元(含税)
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西京醃鱈魚
600日元(含税)
芥末 芥末 海帶
550日元(含税)
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芥末 芥末 海帶
550日元(含税)
乾柿奶油乳酪
500日元(含税)
柿餅的濃鬱甜味與奶油起司的濃鬱風味相得益彰。
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乾柿奶油乳酪
500日元(含税)
柿餅的濃鬱甜味與奶油起司的濃鬱風味相得益彰。
京都泡菜拼盤
580日元(含税)
享用時令泡菜。
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京都泡菜拼盤
580日元(含税)
享用時令泡菜。
湯滾蛋
¥650(含税)
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湯滾蛋
¥650(含税)
馬鈴薯沙拉配烤培根
450日元(含税)
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馬鈴薯沙拉配烤培根
450日元(含税)
冷凍長茄子
450日元(含税)
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冷凍長茄子
450日元(含税)
印加覺醒舒托奶油
600日元(含税)
幻影馬鈴薯「Inca no Mezame」的甜味十分突出。
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印加覺醒舒托奶油
600日元(含税)
幻影馬鈴薯「Inca no Mezame」的甜味十分突出。
黑胡椒炒西葫蘆培根
380日元(含税)
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黑胡椒炒西葫蘆培根
380日元(含税)
烤鳥田滑昆布
580日元(含税)
濃鬱醇厚的香氣……光是這一點就能讓清酒變得更好喝。
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烤鳥田滑昆布
580日元(含税)
濃鬱醇厚的香氣……光是這一點就能讓清酒變得更好喝。
烤雞裹上蔥
580日元(含税)
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烤雞裹上蔥
580日元(含税)
雞托羅肝
550日元(含税)
用新鮮肝臟低溫烹調而成的入口即化的傑作。
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雞托羅肝
550日元(含税)
用新鮮肝臟低溫烹調而成的入口即化的傑作。
京都風味牛筋
¥680(含税)
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京都風味牛筋
¥680(含税)
馬納梅羅
¥750(含税)
新鮮的馬肉生魚片與紅味噌和調味料搗碎而成的美味佳餚。
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馬納梅羅
¥750(含税)
新鮮的馬肉生魚片與紅味噌和調味料搗碎而成的美味佳餚。
自製烤獵豹
580日元(含税)
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自製烤獵豹
580日元(含税)
Konoko 的融化雞蛋豆腐
550日元(含税)
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Konoko 的融化雞蛋豆腐
550日元(含税)
●鮮魚
【鮮魚】
-
請享受廚師們烹調最新鮮的魚的技巧和熱情。
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【鮮魚】
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請享受廚師們烹調最新鮮的魚的技巧和熱情。
今天的新鮮魚
依戀
從庫存魚類中精選的推薦商品。內容由員工決定。*照片為「鰹魚」。
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今天的新鮮魚
依戀
從庫存魚類中精選的推薦商品。內容由員工決定。*照片為「鰹魚」。
竹莢魚的Namerou
¥680(含税)
千葉縣流傳下來的漁家菜。飲料很順利。
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竹莢魚的Namerou
¥680(含税)
千葉縣流傳下來的漁家菜。飲料很順利。
生蠔(一隻)
250日元(含税)
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生蠔(一隻)
250日元(含税)
●新鮮蔬菜
[新鮮蔬菜]
-
各種新鮮蔬菜,符合廚師挑剔的眼光。我們的產品來自各個產區,包括簽約農民。
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[新鮮蔬菜]
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各種新鮮蔬菜,符合廚師挑剔的眼光。我們的產品來自各個產區,包括簽約農民。
調味李子沙拉配上所有東西
850日元(含税)
超過 10 種不同的食材,包括生菜、起司、雞蛋和培根。(芝麻醬或凱撒醬)
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調味李子沙拉配上所有東西
850日元(含税)
超過 10 種不同的食材,包括生菜、起司、雞蛋和培根。(芝麻醬或凱撒醬)
萬願寺辣椒浸泡在淡湯中
450日元(含税)
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萬願寺辣椒浸泡在淡湯中
450日元(含税)
冷凍洋蔥 鹽 番茄
350日元(含税)
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冷凍洋蔥 鹽 番茄
350日元(含税)
蒸時令蔬菜和豬肉
¥680(含税)
*蔬菜依季節有所不同
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蒸時令蔬菜和豬肉
¥680(含税)
*蔬菜依季節有所不同
●肉類菜餚
快烤黑毛和牛壽喜燒(熔岩燒烤)
880日元(含税)
與單獨的生雞蛋一起食用。
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快烤黑毛和牛壽喜燒(熔岩燒烤)
880日元(含税)
與單獨的生雞蛋一起食用。
炭烤知覽雞
¥780(含税)
鹿兒島縣知覽市長期養殖。越咬下去,味道就越溢出來。
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炭烤知覽雞
¥780(含税)
鹿兒島縣知覽市長期養殖。越咬下去,味道就越溢出來。
手軟骨丸子
500日元(含税)
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手軟骨丸子
500日元(含税)
燜豬肚
¥680(含税)
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燜豬肚
¥680(含税)
蔥烤鴨
¥750(含税)
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蔥烤鴨
¥750(含税)
烤雞裹上蔥
580日元(含税)
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烤雞裹上蔥
580日元(含税)
●烤
[烤]
-
充分利用食材的關鍵是烤得好不好,你能感受到廚師面前的緊張感。
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[烤]
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充分利用食材的關鍵是烤得好不好,你能感受到廚師面前的緊張感。
海鰻乾燥過夜
800日元(含税)
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海鰻乾燥過夜
800日元(含税)
酒糟烤鰻魚(一份)
1200日元(含税)
這個名字的由來是,鰻魚纏繞在串上,就像一條龍纏繞在不動明王的栗子劍上。
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酒糟烤鰻魚(一份)
1200日元(含税)
這個名字的由來是,鰻魚纏繞在串上,就像一條龍纏繞在不動明王的栗子劍上。
魷魚乾過夜
¥780(含税)
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魷魚乾過夜
¥780(含税)
烤三文魚騷擾
¥680(含税)
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烤三文魚騷擾
¥680(含税)
一件襯衫
500日元(含税)
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一件襯衫
500日元(含税)
●炒
[油炸]
-
精心準備的食材經過專業油炸,口感酥脆,鎖定風味。
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[油炸]
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精心準備的食材經過專業油炸,口感酥脆,鎖定風味。
牛裡肌肉排
1200日元(含税)
酥脆、柔軟、多汁。配上特製半醬。
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牛裡肌肉排
1200日元(含税)
酥脆、柔軟、多汁。配上特製半醬。
青紫蝦春捲
580日元(含税)
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青紫蝦春捲
580日元(含税)
炸牛蒡磯部
500日元(含税)
鬆脆的山地食物,感覺就像零食。
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炸牛蒡磯部
500日元(含税)
鬆脆的山地食物,感覺就像零食。
帕瑪森起司炒蓮藕
¥420(含税)
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帕瑪森起司炒蓮藕
¥420(含税)
炸雞
580日元(含税)
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炸雞
580日元(含税)
●膳食和〆
茶蕎麥麵
700日元(含税)
優雅的抹茶香氣和順滑的口感。推薦作為點睛之筆。
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茶蕎麥麵
700日元(含税)
優雅的抹茶香氣和順滑的口感。推薦作為點睛之筆。
調味好的梅子昆布茶泡飯~配上chirimen和山椒~
480日元(含税)
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調味好的梅子昆布茶泡飯~配上chirimen和山椒~
480日元(含税)
托羅羅門泰東
550日元(含税)
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托羅羅門泰東
550日元(含税)
賈科塔科炒飯
700日元(含税)
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賈科塔科炒飯
700日元(含税)
烤飯糰(2個小球)
200日元(含税)
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烤飯糰(2個小球)
200日元(含税)
它是紅色的。
200日元(含税)
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它是紅色的。
200日元(含税)
海菜湯
200日元(含税)
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海菜湯
200日元(含税)
●甜頭
炸饅頭和紅糖冰淇淋
480日元(含税)
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炸饅頭和紅糖冰淇淋
480日元(含税)
白玉信玄冰淇淋
480日元(含税)
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白玉信玄冰淇淋
480日元(含税)